Pastel de helado de fútbol americano

Pastel de helado de fútbol americano

  • Porciones de la receta 16
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN 30 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN 22 min
  • TIEMPO DE CONGELACIÓN 3 h
  • Tiempo de enfriamiento 45 min

INGREDIENTES

  • 1 caja (16 oz.) de mezcla para pastel esponjoso
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar, (opcional)
  • 1 cucharada de azúcar glas
  • 1 contenedor (1.5 qt.) de Breyers® Original Homemade Vanilla Ice Cream
  • 1 lata (16 oz.) de glaseado de chocolate
  • 2 paquetes (.8 oz. c/u) de gel decorativo blanco
  • 1 1/2 tazas de coco rallado, (opcional)
  • 1/2 cucharadita de agua
  • 1/2 cucharadita de colorante para alimentos verde, (opcional)

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 350°. Reviste una bandeja de 15 1/2 x 10 1/2 in para pionono con papel aluminio o papel para horno; aparta.
  2. Mezcla la preparación de pastel con el de cacao en polvo en un bol grande. Prepara la mezcla según las indicaciones del paquete; vuélcala sobre la bandeja preparada. Hornea 22 minutos o hasta que la masa se vea dorada y que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar en un estante de rejilla durante 15 minutos.
  3. Pasa una espátula de metal por los bordes de la bandeja para despegar el pastel; tamiza azúcar sobre el pastel. Dalo vuelta sobre una toalla de cocina; quita el papel de horno. Recorta los excesos, en caso de que sea necesario.
  4. Desde el extremo corto del pastel, enróllalo como un pionono, plegando la toalla de cocina sobre el pastel; deja refrigerar durante 30 minutos o hasta que esté frío.
  5. Desenrolla el pionono sobre una tabla de cortar. Con unas tijeras, corta el contenedor de Breyers® Original Homemade Vanilla Ice Cream. Coloca el helado de un lado y corta a lo largo en 8 rebanadas. Coloca las rebanadas sobre el pastel, dejando un borde de 2 in en uno de los extremos y presionando para formar una capa pareja, Enrolla el pionono firmemente, usa toalla de cocina para ayudarte; deja congelar durante 3 horas o durante la noche. Deja congelar la fuente de servir durante 30 minutos antes de servirlo.
  6. Quita la toalla de cocina del pionono en una tabla de cortar. Corta las cuatro esquinas para darle forma de balón de fútbol americano con un cuchillo dentado. Coloca el pastel en el plato frío para servir; glasea. Usa el gel blanco para hacer las "costuras del balón".
  7. Para hacer el "césped", en una bolsa plástica resellable mezcla coco, agua y de colorante para alimentos hasta que el coco tome color verde; rocía alrededor del pastel. Vuelve a dejarlo congelar hasta que esté listo para servir.
Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion Porciones por contenedor Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 390
Calorías de grasa 140
Total de grasas 16 g
Grasa saturada 9 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 30 mg
Sodio 330 mg
Total de carbohidratos 59 g
Fibra dietética 2 g
Azúcares 47 g
Proteína 5 g
Calcio 10 %
Hierro 6 %
Vitamina C 0 %
Vitamina A 4 %
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