Tiramisú congelado

Tiramisú congelado

Una deliciosa receta de postre para hacer con antelación; ideal para cualquier ocasión festiva.

  • Porciones de la receta 14
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN 25 min
  • TIEMPO DE CONGELACIÓN 5 h
  • Tiempo de enfriamiento 10 min

INGREDIENTES

  • 2 paquetes (3 oz. c/u) de bizcochos de soletilla blandos
  • 1/2 taza de licor de café o café fuerte
  • 6 onzas de chispas de chocolate semi-dulces or chips de chocolate semiamargo
  • 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada
  • 1 contenedor (1.5 qt.) de Breyers® Coffee Ice Cream
  • 1 paquete (8 oz.) de queso mascarpone or (8 oz) de queso crema, frío
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de crema batida de imitación or 1 taza crema batida fresca
  • 1 cucharadita de cocoa en polvo sin azúcar

INSTRUCCIONES

  1. Reviste el fondo y los laterales de un molde desmontable de 9 in con bizcochos de soletilla; píntalos con licor de café. Deja congelar durante un mínimo de 20 minutos.
  2. Mientras tanto, en un bol pequeño, mezcla el chocolate derretido con la leche condensada y deja enfriar durante 10 minutos.
  3. Unta 1/2 contenedor de Breyers® Coffee Ice Cream en el molde preparado, presionando para formar una capa pareja. Cúbrelo uniformemente con la mezcla de chocolate. Unta el resto del helado, presionando para formar una capa pareja. Cubre el molde y déjalo congelar durante 5 horas o durante la noche.
  4. Para servir, quita el aro del molde y coloca el pastel en una fuente de servir.
  5. En un bol, con batidora eléctrica, bate el mascarpone, el azúcar y la vainilla; incorpora la crema batida. Unta la mezcla sobre la capa de helado de forma pareja y rocía con cacao en polvo.

CONSEJO: ¿No tienes un molde desmontable? Puedes usar un molde para pastel de 9 in revestido con papel film.

Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 510
Calorías de grasa 230
Total de grasas 26 g
Grasa saturada 15 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 85 mg
Sodio 135 mg
Total de carbohidratos 58 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 28 g
Proteína 9 g
Vitamina A 15 %
Vitamina C 2 %
Calcio 20 %
Hierro 4 %
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