Bocadillos de Helado para Fiesta

Bocadillos de Helado para Fiesta

  • Porciones de la receta 8
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN 40 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN 10 min
  • TIEMPO DE CONGELACIÓN 30 min
  • Tiempo de enfriamiento 1 h

INGREDIENTES

  • 1 taza (2 barras) Country Crock® Buttery Sticks
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1 yema de huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 lata (16 oz.) de betún de vainilla
  • Surtidos de colorantes para alimentos, gels para decorar, sprinkles y dulces pequeños
  • 4 tazas de Breyers® French Vanilla Ice Cream

INSTRUCCIONES

  1. En un tazón grande, bata Country Crock® Spread y azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, cerca de 2 minutos. Bata el huevo entero, la yema de huevo y la vainilla hasta que se mezclen bien. Agregue gradualmente la harina y bata a velocidad baja hasta que todo se una bien. Divida la masa en cuartos; envuélvala en plástico y aplástela hasta formar discos. Refrigérela aproximadamente por 1 hora o hasta que se endurezca.
  2. Caliente el horno a 350°. Quítele el plástico a la masa. Ruede cada cuarto de masa de cerca de 1/8 de pulgada de espesor sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de amasar también enharinado. Corte la masa en redondeles usando un molde de 3 pulgadas para galletitas. Colóquelas en la bandeja para hornear dejando una distancia de 1 pulgada (si la masa se ablanda mucho, refrigérela nuevamente para endurecerla). Deseche lo que sobre.
  3. Hornéelas durante 10 minutos o hasta que los bordes se doren. Póngalas a enfriar durante 1 minuto en la rejilla de metal; sáquelas de los moldes y refrésquelas bien.
  4. Vierta el betún con una cuchara en tazones pequeños separados y tíñalos con colorante para alimentos. Distribúyalo en 8 galletitas y decórelas con dulces; sepárelas a un lado.
  5. A la parte trasera de las 8 galletitas sin decorar distribúyales uniformemente el helado Breyers® French Vanilla, y luego presione suavemente sobre las galletitas decoradas. Congélelas durante 30 minutos o hasta que estén listas para servirse.
Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion Porciones por contenedor Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 860
Calorías de grasa 360
Total de grasas 40 g
Grasa saturada 14 g
Grasa trans 0.5 g
Grasas poliinsaturadas 13 g
Grasas monoinsaturada 12 g
Colesterol 90 mg
Sodio 320 mg
Total de carbohidratos 114 g
Fibra dietética 0 g
Azúcares 76 g
Proteína 9 g
Vitamina D 0 %
Calcio 8 %
Hierro 15 %
Potasio 216 mg
Omega-3 0 g
Omega-6 4 g
Vitamina C 0 %
Vitamina A 6 %
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