Pastel de limonada rosada y vainilla con corteza de patatas saladas

Pastel de limonada rosada y vainilla con corteza de patatas saladas

  • Porciones de la receta 12
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN 20 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN 10 min
  • TIEMPO DE CONGELACIÓN 4 h
  • Tiempo de reposo 5 min

INGREDIENTES

  • 2 tazas de papitas fritas de bolsa, bien molidas
  • 5 cucharadas de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Spread, derretida
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 contenedor (1.5 qt.) de Breyers® Homemade Vanilla Ice Cream, dividido
  • 1/2 taza de crema espesa , batida
  • 5 cucharadas de jugo de limón fresco
  • 1/2 cucharadita de cáscara de limón rallada
  • 1 gota de colorante vegetal rojo
  • chispas de colores

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 350°. Mezcla las patatas molidas, el untable y el azúcar en un bol mediano; coloca la mezcla de manera compacta en una bandeja para pastel de 9 in. Hornea entre 10 y 12 minutos o hasta que la preparación esté dorada. Dejar enfriar.
  2. Ablanda suavemente la mitad del contenido de Breyers® Homemade Vanilla Ice Cream. Mézclalo con la crema batida en un bol grande. Incorpora el jugo de limón, la cáscara de limón y el colorante para alimentos. Vierte sobre la corteza fría; alisa la parte superior. Cubre y deja congelar durante 4 horas o durante toda la noche.
  3. Cubre la parte superior con cucharadas del helado restante. Rocía con las chispas de colores. Deja descansar a temperatura ambiente durante 5 minutos antes de servir.
Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Cantidad por porción
Nutrient Type Value
Calorías 330
Calorías de grasa 190
Total de grasas 21 g
Grasa saturada 8 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 50 mg
Sodio 190 mg
Total de carbohidratos 31 g
Fibra dietética 1 g
Azúcares 19 g
Proteína 4 g
Vitamina A 10 %
Vitamina C 10 %
Calcio 8 %
Hierro 2 %
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