Crocante de melocotón con Breyers® Vanilla Ice Cream sin gluten

Crocante de melocotón con Breyers® Vanilla Ice Cream sin gluten

  • Porciones de la receta 6
  • TIEMPO DE PREPARACIÓN 15 min
  • TIEMPO DE COCCIÓN 30 min

INGREDIENTES

  • 3 melocotones frescos, grandes, pelados y cortados en rodajas (o 6 tazas de melocotones congelados, descongelados)
  • 1 taza de mezcla para hornear sin gluten, dividida
  • 1 taza de azúcar morena o marrón clara compactada, dividida
  • 3/4 cucharadita de canela molida, dividida
  • 1/2 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 1/4 cucharadita sal, dividida
  • 1 taza almendras rebanadas
  • 1/2 taza de I Can’t Believe It’s Not Butter!® Spread, cortadas en cubos de 1/2 in
  • 3 tazas de Breyers® Natural Vanilla Ice Cream

INSTRUCCIONES

  1. Precalienta el horno a 375°.
  2. Mezcla los melocotones, 2 cucharadas de mezcla para hornear sin gluten, 1/3 taza de azúcar morena, 1/4 cucharadita de canela, extracto de vainilla y 1/8 cucharadita de sal en un bol grande. Divide equitativamente en 6 (entre 8 y 10 oz) ramequines. Coloca en una bandeja para horno; aparta.
  3. Mezcla la taza restante de mezcla para hornear con 2/3 taza de azúcar morena, 1/2 cucharadita de canela, 1/8 cucharadita de sal y las almendras en un bol mediano. Agrega I Can't Believe It's Not Butter!® All Purpose Sticks y corta con un mezclador de masa o 2 cuchillos hasta que la mezcla tenga un aspecto arenoso. Presiona con los dedos hasta que se formen grumos. Esparce de forma pareja sobre la mezcla de melocotones.
  4. Hornea durante 30 minutos o hasta que haya burbujeo en el centro y la cubierta se vea dorada. Sirve con Breyers® Natural Vanilla Ice Cream.

La receta también puede hacerse en dos fuentes de horno de 2 cuartos de capacidad. En ese caso, el tiempo de horneado es de 45 minutos.

Información nutricional

Información nutricional

Información nutricional
Tamaño de la porción 1 porcion Porciones por contenedor Value Cantidad por porción Nutrient Type
Tamaño de la porción 1 porcion
Cantidad por porción
Calorías 630
Calorías de grasa 270
Total de grasas 30 g
Grasa saturada 9 g
Grasa trans 0 g
Colesterol 20 mg
Sodio 360 mg
Total de carbohidratos 86 g
Fibra dietética 6 g
Azúcares 58 g
Proteína 9 g
Calcio 15 %
Hierro 10 %
Vitamina C 10 %
Vitamina A 25 %
TOP