Bananes Caramélisées Foster


Préparation

5 min

Gel

6 min

Pour

4 portions

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Ingrédients

non classés

  • 1/4 tasse (50 ml) de cassonade
  • 1/4 tasse (50 ml) de margarine Imperial®
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de rhum ou jus de pommes
  • 4 bananes, coupées en tranches épaisses de 2,5 cm (1 po)
  • 2 tasses (500 ml) de crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC
  • Portion 

    Quantité par portion

    Quantité par portion: 1 portion

    • Calories 390
    • lipides 13g
    • saturés 4.5g
    • trans 0g
    • cholestérol 10mg
    • sodium 150mg
    • glucides 61g
    • fibres 2g
    • sucres 48g
    • protéines 4g
    • calcium 10%
    • fer 4%
    • vitamine C 20%
    • vitamine A 15%

Préparation

non classés

  1. Dans un petit bol allant au four à micro-ondes, faire fondre au four à micro-ondes à haute puissance le sucre, la margarine Imperial® et le rhum pendant 20 secondes ou jusqu’à ce que le mélange ait fondu; mélanger pour obtenir une consistance onctueuse.

  2. Placer chaque banane tranchée sur un morceau de papier d’aluminium de 30 × 45 cm (12 × 18 po), puis verser en parts égales le mélange de margarine par-dessus. Envelopper chaque banane du papier d’aluminium sans serrer, en fermant hermétiquement les bords en pli double. Placer chaque banane enveloppée dans un autre morceau de papier d’aluminium de 30 × 45 cm (12 × 18 po); envelopper hermétiquement sans serrer, repliant les bords deux fois dans l’autre sens.

  3. Faire griller, en remuant les enveloppes à l'occasion et en retournant une fois, pendant 6 minutes ou jusqu’à ce que les bananes soient tendres et caramélisées. Ouvrir les enveloppes et les servir garnies de crème glacée Breyers® style crèmerie[MC] à la vanille naturelle.

 
        

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