Ingrédients
- 3/4 tasse (175 ml) de cassonade
- 6 cuillères à soupe (90 ml) de margarine
- 3 cuillères à soupe (45 ml) de rhum
- 8 tranches d'ananas frais
- 3 tasses (750 ml) crème glacée Vanille Française Breyers® Style CrèmerieMC
- 1/3 tasse (75 ml) de pacanes
Préparation
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À feu moyen dans une petite casserole, porter à ébullition le sucre, la margarine et le rhum. Laisser bouillir pendant 1 minute; réserver.
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Dans un petit bol, verser ¼ tasse (50 ml) de la sauce au rhum sur l’ananas, remuant l’ananas pour bien l’enrober. Faire griller l’ananas en le retournant une fois, jusqu’à ce qu’il soit doré, à peu près 6 minutes. Couper en petits morceaux.
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À l’aide d’une cuillère à crème glacée, diviser la crème glacée Breyers® style crèmerie[MC] à la vanille naturelle dans 6 assiettes à dessert. Garnir d’ananas et de la sauce au rhum restante, puis saupoudrer de pacanes.
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