Ingrédients
- 1 tasse (250 ml) de jus d'orange
- 1/4 tasse (50 ml) de miel
- 1 cuillère à soupe (15 ml) de jus de citron
- 3 tasses (750 ml) de fruits coupés, (ananas, fraises, kiwis, pêches, bananes, pommes)
- 12 cuillèrées (12 cuillèrées) de votre dessert favorit Breyers® 1/2 moins de gras
Préparation
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Porter à ébullition le jus d’orange, le miel et le jus de citron à feu vif dans une petite casserole, mélangeant fréquemment. Réduire à feu moyen-doux et cuire en mélangeant régulièrement, pendant 10 minutes ou le temps que le mélange épaississe un peu. Retirer du feu et laisser refroidir à température ambiante.
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Entre-temps, monter les brochettes* en enfilant les fruits en alternance. Faire griller les brochettes en les retournant une fois. Les enduire de la moitié du sirop à l’orange en faisant griller 4 minutes ou jusqu’à ce que les fruits ramollissent.
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Placer les boules de votre dessert favorit Breyers® 1/2 moins de gras dans 4 assiettes à dessert. Garnir de fruits en parts égales, puis verser le sirop à l’orange restant par-dessus.
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