Coupes Glacées d'Ete de Caroline

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Préparation

15 min

Pour

4 portions

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Ingrédients

  • 2 tasses (500 ml) de crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC *
  • 2 tasses (500 ml) pêches, bleuets et mûres, tranchées
  • 1/4 tasse (60 ml) de garniture au caramel pour crème glacée
  • 1 tasse (250 ml) de vinaigre balsamique
  • crème Chantilly à la menthe
  • cerises Binge fraiches

  • Information nutritionnelle

    Portion 

    Quantité par portion

    Quantité par portion: 1 portion

    • Calories 330
    • Calories lipidiques 140
    • lipides 15g
    • saturés 9g
    • trans 0g
    • cholestérol 55mg
    • sodium 125mg
    • glucides 45g
    • fibres 2g
    • sucres 25g
    • protéines 3g
    • calcium 8%
    • fer 4%
    • vitamine C 15%
    • vitamine A 8%

Préparation

  1. Partager la crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC entre 4 bols. Ajouter les fruits tout autour, puis arroser avec la sauce au caramel et la réduction de vinaigre. Surmonter de Chantilly à la menthe et garnir de cerises.

*Fait avec la crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC sans gluten
**Pour faire une réduction de vinaigre, laisser mijoter 250 mL (1 tasse) de vinaigre balsamique dans une petite casserole sur feu doux jusqu'à ce que le vinaigre réduise et qu'il ne reste plus que 60 mL (1/4 tasse).
TRUC: Pour la crème Chantilly à la menthe, fouetter au fouet électrique 250 mL (1 tasse) de crème épaisse avec 15 mL (1 c. à soupe) de sucre jusqu'à l'obtention de pics moyens. Ajouter 15 mL (1 c. à soupe) de menthe fraiche hachée.

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