Gâteau de Fêtes à la Crème Glacée


Préparation

25 min

Cusinier

5 h

Pour

28 portions

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Ingrédients

non classés

  • 2 récipient (1.66 l. chq.) de crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC
  • 20 de biscuits sandwich oblongs fourrés au chocolat
  • 1 tasse (250 ml) de garniture de chocolat fondant, (à température ambiante)
  • 1 1/2 quarts (2 L) de fraises, équeutées
  • 1/4 tasse (50 ml) de gelée de fraise, fondue
  • Portion 

    Quantité par portion

    Quantité par portion: 1 portion

    • Calories 210
    • lipides 10g
    • saturés 6g
    • trans 0g
    • cholestérol 30mg
    • sodium 70mg
    • glucides 28g
    • fibres 1g
    • sucres 21g
    • protéines 2g
    • calcium 4%
    • fer 2%
    • vitamine C 30%
    • vitamine A 8%

Préparation

non classés

  1. Avec des ciseaux, couper les emballages de crème glacée Breyers® Style Crèmerie vanille naturelle. Coucher la crème glacée sur le côté, puis la couper en 4 tranches sur la largeur.

  2. Dans un moule à charnière de 23 cm, déposer 4 tranches de Breyers® Creamery Style™ Natural Vanilla Ice Cream en pressant fermement pour obtenir une couche uniforme presque jusqu’au bord. Placer les biscuits sandwichs contre la paroi du moule à la verticale bien serrés les uns à côté des autres, en pressant la crème glacée contre les biscuits sandwichs pour les aider à tenir debout. Verser le fondant au chocolat à température ambiante uniformément par-dessus, puis couvrir des 4 tranches de crème glacée restante, en pressant fermement pour obtenir une couche uniforme. Recouvrir et placer au congélateur pendant 5 heures ou jusqu’au lendemain.

  3. Avant de servir, retirer le contour du moule à charnière et placer le gâteau sur un plateau. Placer les fraises sur le gâteau. À l’aide d’un pinceau à pâtisserie, enduire les fraises de gelée. Décorer de crème fouettée et d’un ruban festif, au choix.

 
         

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