Petits Gâteaux Exquis


Préparation

30 min

Refroidissement

30 min

Pour

12 portions

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Ingrédients

non classés

  • 1 paquet (350 g) de brisures de chocolat mi-sucré
  • 12 petites cuillerées de votre favorite crème glacée Breyers®, environ (750 ml)
  • Portion 

    Quantité par portion

    Quantité par portion: 1 portion

    • Calories 190
    • lipides 10g
    • saturés 6g
    • trans 0g
    • cholestérol 5mg
    • sodium 30mg
    • glucides 28g
    • fibres 2g
    • sucres 22g
    • protéines 2g
    • calcium 2%
    • fer 4%
    • vitamine C 0%
    • vitamine A 0%

Préparation

non classés

  1. Placer 12 moules à petits gâteaux en papier d’aluminium dans une plaque à 12 muffins, en jetant la couche de papier des moules; réserver. Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, faire fondre les grains de chocolat au four à micro-ondes à haute puissance, en mélangeant à l’occasion, pendant 1½ minute ou jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Déposer une cuillérée comble de chocolat dans chaque moule à petit gâteau, puis avec le dos de la cuillère étendre le chocolat pour recouvrir complètement le fond et les parois de chocolat.* Réfrigérer pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat durcisse.

  2. Détacher délicatement le papier d’aluminium des moules et le jeter. Placer les coupes chocolatées dans des assiettes à dessert. Remplir chaque coupe d’une boule de votre favorite crème glacée Breyers®. Décorer, au choix, de tranches de fruits, de biscuits, de grains de chocolat miniatures ou de bonbons vermicelles.

* Si le chocolat devient trop épais pour être étendu, le faire fondre de nouveau au four à micro-ondes à haute puissance pendant 10 à 20 secondes; bien mélanger
Les coupes de chocolat peuvent être gardées, couvertes, dans le réfrigérateur pour 1 semaine ou au congélateur pour 1 mois.

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