Sandwiches à la crème Glacée et aux Céréales de Riz

Sandwiches à la crème Glacée et aux Céréales de Riz


Préparation

10 min

Cusinier

2 h 15 min

Gel

3 min

Pour

12 portions

Ingrédients

  • 10 onces (300 g) guimauves
  • 3 cuillères à soupe (45 ml) de margarine *
  • 6 tasses (1.5 L) céréales de riz grillé
  • 1 récipient de crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC, légèrement ramollie
  • 1 tasse (250 ml) de granules arc en ciel
  • Portion 

    Quantité par portion

    Quantité par portion: 1 portion

    • Calories 340
    • Calories lipidiques 100
    • lipides 11g
    • saturés 6g
    • trans 0g
    • cholestérol 15mg
    • sodium 180mg
    • glucides 61g
    • fibres 0g
    • sucres 40g
    • protéines 2g
    • calcium 2%
    • fer 25%
    • vitamine C 15%
    • vitamine A 15%

Préparation

  1. Recouvrir 2 moules carrés de 23 cm ou 2.5 L (9-po) avec du papier d'aluminium. Vaporiser avec de l'enduit antiadhésif. Vaporiser aussi la spatula; laisser de côté.

  2. Mettre les guimauves et la margarine dans un grand bol allant au micro-onde. Cuire non couvert sur FORT 3 minutes, remuer une fois jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Ajouter les céréales et mélanger pour enrober. Presser le mélange uniformément dans les moules préparés avec la spatule graissée. Mettre au congélateur 15 minutes.

  3. Presser la crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC uniformément sur la couche de céréales d'un des moules. Retirer la couche de céréales de l'autre moule et inverser sur la crème glacée. Enrober dans du papier d'aluminium et mettre au congélateur 2 heures.

  4. Retirer le papier d'aluminium et couper 12 morceaux. Rouler les côtés dans les granules et remettre au congélateur jusqu'au service.

*Becel Gold in Quebec