Toasts de Brioche à la Mode


Préparation

15 min

Gel

15 min

Pour

4 portions

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Ingrédients

non classés

  • 3/4 tasse (175 ml) de lait demi-écrémé à 2 %
  • 3 gros œufs
  • 1/4 cuillère à thé (1 ml) de cannelle en poudre
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Goût de beurre*, divisée
  • 8 tranches brioche, (environ 1.5 cm / 1/2-po d'épais)
  • 2 tasses (500 ml) de crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC
  • 1/4 tasse (60 ml) syrop d'érable
  • 2 oranges, pelées, épépinées et coupées en segments, reserver les jus.
  • Portion 

    Quantité par portion

    Quantité par portion: 4 portions

    • Calories 630
    • Calories lipidiques 180
    • lipides 20g
    • saturés 5g
    • trans 0g
    • cholestérol 190mg
    • sodium 740mg
    • glucides 94g
    • fibres 2g
    • sucres 34g
    • protéines 19g
    • calcium 15%
    • fer 25%
    • vitamine C 70%
    • vitamine A 20%

Préparation

non classés

  1. Mélanger dans un bol peu profond le lait, les œufs et la cannelle.

  2. Faire fondre 15 mL (1 c. à soupe) de margarine dans une grande poêle sur feu moyen. Tremper 4 tranches de brioche dans la mixture; tourner pour bien enrober. Cuire 5 minutes en les retournant une fois ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répéter avec le reste de la brioche.

  3. Arranger les tranches de brioches sur 4 assiettes. Déposer 1/2 tasse (125 mL) de crème glacée Vanille naturelle Breyers® Style CrèmerieMC dessus. Disposer les oranges sur les toasts et arroser de jus et de syrop d'érable.

*Becel Gold in Quebec.

Ce que les gens disent