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La rica historia de Breyers

Nuestra historia

Un clásico estadounidense desde 1866

 

Henry Breyers

Una rica historia En 1866, mientras Estados Unidos se recuperaba de la Guerra Civil, William A. Breyer de Filadelfia fabricaba su primer galón de helado. Era un helado especial que estaba compuesto por una rica crema, azúcar de caña pura, frutas frescas, frutos secos y otros sabores, algunos de los ingredientes que se usan en la actualidad. Se lo vendió a sus vecinos con la garantía de que su helado se había elaborado con los mejores ingredientes. El comentario se expandió rápidamente y, al poco tiempo, el helado de Breyers® fue declarado el mejor de Filadelfia’.
Breyer abrió su primera tienda de helado minorista en 1882. En un corto lapso de tiempo, él y su familia abrieron cuatro tiendas más. Breyer continuó fabricando todo el helado en la parte de atrás de una de las tiendas, mezclándolo a mano y entregándolo en una carreta tirada por caballos.

En 1896, 30 años después de que Breyer fabricara su primer galón de helado, la familia montó su primera planta de producción mayorista. El hijo de Breyer, Henry, se incorporó al negocio en 1908 y continuó con el compromiso de su padre de producir helado de alta calidad.

En 1918, Breyers® Ice Cream Company elaboraba más de un millón de galones de helado al año y lo enviaba a la ciudad de Nueva York y a Staten Island, Nueva York; a Newark, Nueva Jersey; y a Washington, D. C. En 1926, Breyers® Ice Cream Company se convirtió en una división de National Dairy Products Corporation (NDPC), una organización pujante compuesta de marcas reconocidas.

En 1993, Unilever le compró Breyers® Ice Cream a Kraft y la convirtió en parte de Gold Bond-Good Humor Ice Cream Company en Green Bay, Wisconsin, y le cambió el nombre a Good Humor-Breyers® Ice Cream Company. Actualmente, Unilever sigue siendo propietario y administrando Breyers®, y su sede se encuentra en Englewood Cliffs, Nueva Jersey.