¡Oh, por Dios! Es un pastel de manzanas verdes

¡Oh, por Dios! Es un pastel de manzanas verdes

Receta ganadora del primer puesto del premio "Sundae Scoop-Off" de 2010

Preparación

45 min

Tiempo de cocinar

20 min

Hace

2 porciones

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Ingredientes

desagrupados

  • 1 corteza de pastel refrigerada (9 in)
  • 1/4 taza de azúcar morena o marrón clara compactada
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida, divididas
  • 1 cucharada de I Can't Believe It's Not Butter!® Spread
  • 2 manzana verde (Granny Smith) o Macintosh, peladas, sin semillas y cortadas en rodajas
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • 1 taza de Breyers® Original Butter Pecan
  • Tamaño de la porción 

    Cantidad por porción

    Cantidad por porción: por porción

    • Calorías 650
    • Calorías de grasa 320
    • Total de grasas 36g
    • Grasa saturada 18g
    • Grasa trans 1g
    • Colesterol 90mg
    • Sodio 230mg
    • Total de carbohidratos 82g
    • Fibra dietética 6g
    • Azúcares 61g
    • Proteína 4g
    • Calcio 15%
    • Hierro 4%
    • Vitamina C 15%
    • Vitamina A 30%

Instrucciones

desagrupados

  1. Precalienta el horno a 375°. Desenrolla la corteza de pastel sobre una bandeja para horno sin grasa; aparta.

  2. Mezcla el azúcar compacto con 1 cucharada de canela en un bol mediano. Rocía la corteza con la mitad de la mezcla de azúcar. Hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente; deja enfriar.

  3. Mientras tanto, derrite el untable I Can't Believe It's Not Butter!® Spread en una sartén de 12 in a fuego medio a bajo y cocina las manzanas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén casi tiernas. Incorpora la mezcla de azúcar restante y cocina hasta que las manzanas estén tiernas y glaseadas. Retira del fuego y deja enfriar hasta que estén tibias.

  4. Bate la crema, el azúcar granulada y la 1/2 cucharadita de canela restante en un bol mediano con batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.

  5. Para servir, unta uniformemente la mitad del contenido de Breyers® Original Butter Pecan en 2 platos para sundae y cubre cada uno con la mitad de la mezcla de manzanas. Repite los pasos con el helado y la mezcla de manzanas restantes. Decora con crema batida. Rompe trozos de corteza de pastel y coloca 2 en cada sundae. Sirve con los trozos de corteza restantes.

 
         

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