Breyers® ¡Oh, por Dios! Es un pastel de manzanas verdes

Name: ¡Oh, por Dios! Es un pastel de manzanas verdes
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 1 corteza de pastel refrigerada (9 in); 1/4 taza de azúcar morena o marrón clara compactada; 1 1/2 cucharaditas de canela molida, divididas; 1 cucharada de margarina; 2 manzana verde (Granny Smith) o Macintosh, peladas, sin semillas y cortadas en rodajas; 1/2 taza de crema espesa; 1 cucharadita de azúcar granulada; 1 taza de Breyers® Original Butter Pecan

Receta ganadora del primer puesto del premio "Sundae Scoop-Off" de 2010

Preparación

45 Minutes
Tiempo de cocinar

20 Minutes
Hace

2 servings

Ingredientes

1 corteza de pastel refrigerada (9 in)
1/4 taza de azúcar morena o marrón clara compactada
1 1/2 cucharaditas de canela molida, divididas
1 cucharada de margarina
2 manzana verde (Granny Smith) o Macintosh, peladas, sin semillas y cortadas en rodajas
1/2 taza de crema espesa
1 cucharadita de azúcar granulada
1 taza de Breyers® Original Butter Pecan

Cantidad por porción

título	Cantidad por porción
Calorías de grasa	650.0
Total de grasas	36.0 g
Grasa saturada	18.0 g
Grasa trans	1.0 g
Colesterol	90.0 mg
Sodio	230.0 mg
Fibra dietética	6.0 g
Azúcares	61.0 g
Proteína	4.0 g
Calcio	15.0 %
Hierro	4.0 %

Instrucciones

Precalienta el horno a 375°. Desenrolla la corteza de pastel sobre una bandeja para horno sin grasa; aparta.
Mezcla el azúcar compacto con 1 cucharada de canela en un bol mediano. Rocía la corteza con la mitad de la mezcla de azúcar. Hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente; deja enfriar.
Mientras tanto, derrite el margarina en una sartén de 12 in a fuego medio a bajo y cocina las manzanas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén casi tiernas. Incorpora la mezcla de azúcar restante y cocina hasta que las manzanas estén tiernas y glaseadas. Retira del fuego y deja enfriar hasta que estén tibias.
Bate la crema, el azúcar granulada y la 1/2 cucharadita de canela restante en un bol mediano con batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves.
Para servir, unta uniformemente la mitad del contenido de Breyers® Original Butter Pecan en 2 platos para sundae y cubre cada uno con la mitad de la mezcla de manzanas. Repite los pasos con el helado y la mezcla de manzanas restantes. Decora con crema batida. Rompe trozos de corteza de pastel y coloca 2 en cada sundae. Sirve con los trozos de corteza restantes.