Pastel helado de béisbol

Breyers® Pastel helado de béisbol

Descubre esta receta para una tarta de helado temática de béisbol con Breyers®, perfecta para los fanáticos del deporte y los helados. ¡Pruébala hoy mismo!

Preparación

30 min

Congelación

4 h

Hace

16 porciones

Ingredientes

  • 1 paquete (10.75 oz.) de panqué congelado preparado o bizcocho esponjoso, descongelado
  • 1 contenedor (1.5 qt.) de Breyers® Original Homemade Vanilla Ice Cream
  • 3/4 taza de aderezo de ganache caliente
  • 1 contenedor (8 oz.) de crema batida de imitación
  • 1 frasco (225 ml) de crema de malvaviscos
  • 4 trozos de regaliz rojo delgado
  • Gel decorativo rojo
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/2 cucharadita de colorante para alimentos verde
  • 1/4 cucharadita de agua
  • Tamaño de la porción 

    Cantidad por porción

    Cantidad por porción: por porción

    • Calorías 310
    • Calorías de grasa 140
    • Total de grasas 15g
    • Grasa saturada 10g
    • Grasa trans 0g
    • Colesterol 55mg
    • Sodio 150mg
    • Total de carbohidratos 41g
    • Fibra dietética 1g
    • Azúcares 30g
    • Proteína 4g
    • Calcio 8%
    • Hierro 4%
    • Vitamina C 0%
    • Vitamina A 6%

Instrucciones

  • Reviste un bol de vidrio o de aluminio de 2 1/2 qt con papel film y deja 6 in de sobrante; aparta.

  • Corta el panqué en 14 rodajas. Cubre el bol con panqué y córtalo en triángulos según sea necesario para que encaje.

  • Unta cucharadas del contenido de Breyers® Original Homemade Vanilla Ice Cream en el bol, presionando para formar una capa pareja. Vierte el aderezo de ganache caliente a temperatura ambiente y deja 1 in de espacio al borde. Unta el resto del helado, presionando para formar una capa pareja; cubre el bol con el papel film sobrante. Deja congelar durante 4 horas o durante la noche. Antes de servir el postre, congela una fuente de servir durante 30 minutos.

  • Levanta el helado del bol usando el papel film y dalo vuelta sobre la fuente fría; quita el papel film.

  • Con una cuchara coloca la crema batida en un bol grande. Bátela con la crema de malvaviscos hasta formar una crema homogénea. Glasea el pastel con la mezcla de malvaviscos.

  • Para las decoraciones de béisbol, coloca el regaliz como las "costuras". Añade las "puntadas" a lo largo de las costuras usando el gel decorativo.

  • En una bolsa plástica resellable mezcla coco, colorante para alimentos y agua hasta que el coco se torne color verde. Espárcelo alrededor del pastel para hacer el "pasto".

Con una cuchara coloca aderezo batido en un bol grande. Bátelo con la crema de malvaviscos hasta formar una crema homogénea. Glasea el pastel con la mezcla de malvaviscos.