Ingredientes
- 2 contenedores (1.5 qt. c/u) de Breyers® Original Chocolate Ice Cream, dividido.
- 1 paquete (16 oz.) de galletas rellenas con crema de vainilla ovaladas
- Decoraciones de playa*
Instrucciones
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En un molde desmontable de 9 in, unta con cuchara la mitad de un contenedor con Breyers® Original Chocolate Ice Cream, presionando para formar una capa pareja. Coloca 20 galletas verticalmente contra los lados del molde tocando el borde y presiona el helado contra las galletas para que queden paradas. En un procesador de alimentos, procesa las galletas restantes hasta obtener migas finas; aparta.
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En el molde, unta con una cuchara el contenido restante del helado, presionando para formar una capa pareja; rocía 3/4 taza de migas de galleta. Unta el resto del helado, presionando para formar una capa pareja. Cubre y deja congelar durante 5 horas o durante la noche. Para servirlo, quita el aro del molde y coloca la torta en una fuente de servir.
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Para las decoraciones de playa, corta las tiras de fruta y la goma de mascar para hacer los "toallones de playa" y las "balsas", y moldea las gomas de fruta para hacer las "tablas de surf". Usa glaseado azul para unir las galletas en forma de oso a los "toallones de playa", las "balsas" y los caramelos de anillo. Enfría el glaseado, si es necesario, hasta que esté lo suficientemente firme como para sostener a los osos. Enfría las decoraciones hasta que estén listas para agregarlas al pastel.
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Rocía las migas de galleta restantes sobre la mitad del pastel para hacer la "playa". Sobre la otra mitad, utiliza el glaseado para hacer el "agua" y las "olas". Decora con los adornos preparados y con una "sombrilla" de papel. Deja congelar hasta que esté listo para servir.
Sabor destacado
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