Pastel helado festivo


Preparación

25 min

Tiempo de Congelación

5 h

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Ingredientes

desagrupados

  • 2 contenedores (1.5 qt. c/u) de Breyers® Natural Strawberry Ice Cream o Breyers® Natural Vanilla Ice Cream
  • 20 obleas rellenas con chocolate alargadas
  • 1 taza de aderezo de ganache caliente
  • 1 1/2 qt. de fresas, descorazonadas
  • 1/4 taza de cobertura de helado de fresa

Instrucciones

desagrupados

  1. Corta los contenedores de Breyers® Natural Strawberry Ice Cream o de Vanilla Ice Cream con unas tijeras. Coloca el helado de costado y córtalo transversalmente en 4 rodajas.

  2. Coloca 4 rodajas de helado en un molde desmontable de 9 in, presionando para formar una capa pareja casi hasta los bordes. Coloca las galletas verticalmente una al lado de la otra contra los bordes y presiona el helado contra los barquillos para que queden parados. Vierte uniformemente el aderezo de ganache a temperatura ambiente y, luego, cubre con las 4 rodajas de helado restantes, presionando para formar una capa pareja. Cubre el pastel y déjalo congelar durante 5 horas o hasta que esté listo para servir.

  3. Para servirlo, quita el aro del molde y coloca el pastel en una fuente de servir. Decóralo con fresas y, luego, pinta las fresas con cobertura de helado de fresa. Si lo deseas, puedes decorarlo con crema batida y con un moño de fiesta.

 
        

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