Ingredientes
- 4 rebanadas de tocino
- 2 cucharadas de azúcar morena compactada
- 2 cucharaditas de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta de gorda molida (opcional)
- 1/4 taza de crema espesa
- 1 cucharada de miel de maple pura o jarabe para panqueques
- 1/4 taza de pecanas, en trozos pequeños
- 2 tazas de Breyers® Vanilla Fudge Twirl
Instrucciones
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Precalienta el horno a 400°. Reviste una bandeja para horno con papel de aluminio y rocíala con un poco de pulverizador antiadherente de cocina.
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Coloca el tocino en la bandeja preparada. Mezcla el azúcar moreno, el chile en polvo y la pimienta de gorda en un bol pequeño; rocía sobre el tocino. Hornea durante 12 minutos o hasta que el tocino esté crujiente, dalo vuelta una vez. Deja enfriar y córtalo en trozos pequeños; reserva en papel de aluminio.
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Mientras tanto, bate la crema en un bol mediano hasta que se formen picos suaves. Incorpora el jarabe de maple batiendo hasta que se formen picos rígidos. Cubre y refrigera hasta que esté listo para usar.
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Tira las pecanas al líquido que quedó en el papel aluminio hasta que esté cubierto. Hornea las pecanas durante 1 minuto o hasta que estén tostadas.
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Para servirlas, coloca cucharadas de Breyers® Vanilla Fudge Twirl en los bols para servir y cubre uniformemente con tocino, pecanas y crema batida con maple.
Sabor destacado
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