Ingredientes
- 3/4 taza de chispas de chocolate semi-dulce
- 24 totopos, forma de triángulo
- 3/4 taza de aderezo de ganache caliente
- 1/2 cucharadita de canela molida
- pizca de pimienta roja
- 1/2 taza cobertura de caramelo para helado
- 2 tazas de Breyers® Original Coffee Ice Cream
- pizca de sal marina
- granas de chocolate
Instrucciones
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En el microondas, hornea los chips de chocolate en un bol pequeño apto para microondas, rociado con pulverizador antiadherente de cocina, en potencia ALTA durante 30 segundos o hasta que estén casi derretidos; revuelve hasta que queden homogéneos.
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Sumerge los nachos en el chocolate y colócalos sobre papel encerado. Deja enfriar en el refrigerador hasta que estén asentados.
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En el microondas, hornea el aderezo de ganache caliente, la canela y la pimienta roja en otro bol pequeño apto para microondas durante 30 segundos o hasta que esté tibio; aparta.
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Coloca los chips cubiertos de chocolate en platos de servir individuales y rocíalos con la mitad del contenido de la cobertura de caramelo. Cubre cada uno con Breyers® Original Coffee Ice Cream y rocía generosamente con la mezcla de ganache caliente y con la salsa de caramelo restante. Rocía con sal marina y con granas de chocolate.
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