Sundaes de pastel de limón y merengue

Receta finalista en los premios "Sundae Scoop-Off" de 2010

Preparación

10 min

Tiempo de Congelación

30 min

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Ingredientes

desagrupados

  • 2 tazas de Breyers® Original Natural Vanilla Ice Cream
  • 20 galletas de limón delgadas, en migas
  • 1/2 taza de crema de malvaviscos
  • 1/2 taza de crema batida
  • 1/2 taza de crema de limón, calentada
  • 4 tiras de cáscara de limón
  • 4 hojas de hierbabuena fresca

Instrucciones

desagrupados

  1. Forma 4 bolas (1/2 taza) de helado Breyers® Original Natural Vanilla Ice Cream y déjalas congelar en una bandeja para horno revestida con papel para horno durante un mínimo de 30 minutos o hasta que estén firmes. Cubre uniformemente las bolas de helado con migas de galleta y vuelve a congelar hasta que estén listas para servir.

  2. En un bol mediano, incorpora con cuidado la crema de malvaviscos a la crema batida hasta que estén bien unidas; aparta.

  3. Rocía 1 cucharada de crema de limón en cada plato de postre. Coloca las bolas de helado en los platos y rocía con la crema de limón restante y el aderezo batido de malvaviscos. Decora con cáscara de limón y menta.

 
        

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