Tiramisú congelado

Tiramisú congelado

Una deliciosa receta de postre para hacer con antelación; ideal para cualquier ocasión festiva.

Preparación

25 min

Congelación

5 h

Enfriamiento

10 min

Hace

14 porciones

Share

Print

Ingredientes

desagrupados

  • 2 paquetes (3 oz. c/u) de bizcochos de soletilla blandos
  • 1/2 taza de licor de café o café fuerte
  • 6 onzas de chispas de chocolate semi-dulce o chips de chocolate semiamargo
  • 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada
  • 1 contenedor (1.5 qt.) de Breyers® Original Coffee Ice Cream
  • 1 paquete (8 oz.) de queso mascarpone o (8 oz) de queso crema, frío
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de crema batida de imitación o 1 taza crema batida fresca
  • 1 cucharadita de cocoa en polvo sin azúcar
  • Tamaño de la porción 

    Cantidad por porción

    Cantidad por porción: 1 porcion

    • Calorías 510
    • Calorías de grasa 230
    • Total de grasas 26g
    • Grasa saturada 15g
    • Grasa trans 0g
    • Colesterol 85mg
    • Sodio 135mg
    • Total de carbohidratos 58g
    • Fibra dietética 1g
    • Azúcares 28g
    • Proteína 9g
    • Calcio 20%
    • Hierro 4%
    • Vitamina C 2%
    • Vitamina A 15%

Instrucciones

desagrupados

  1. Reviste el fondo y los laterales de un molde desmontable de 9 in con bizcochos de soletilla; píntalos con licor de café. Deja congelar durante un mínimo de 20 minutos.

  2. Mientras tanto, en un bol pequeño, mezcla el chocolate derretido con la leche condensada y deja enfriar durante 10 minutos.

  3. Unta 1/2 contenedor de Breyers® Original Coffee Ice Cream en el molde preparado, presionando para formar una capa pareja. Cúbrelo uniformemente con la mezcla de chocolate. Unta el resto del helado, presionando para formar una capa pareja. Cubre el molde y déjalo congelar durante 5 horas o durante la noche.

  4. Para servir, quita el aro del molde y coloca el pastel en una fuente de servir.

  5. En un bol, con batidora eléctrica, bate el mascarpone, el azúcar y la vainilla; incorpora la crema batida. Unta la mezcla sobre la capa de helado de forma pareja y rocía con cacao en polvo.

CONSEJO: ¿No tienes un molde desmontable? Puedes usar un molde para pastel de 9 in revestido con papel film.

Recetas de helado favoritas

Qué piensan de Breyers