Ingredientes
- 2 tazas de galletas de chocolate, bien molidas (unas 20 galletas)
- 3 cucharadas de margarina, derretido
- 6 cuadros (1 oz. c/u) de chocolate agridulce o semiamargo
- 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada
- 3 cucharadas de granos de café expreso
- 1 contenedor (1.5 qt.) de Breyers® Original Chocolate Ice Cream
- 3/4 taza de almendras rebanadas, tostadas y divididas
Instrucciones
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Mezcla 1-1/2 taza de migas de galletas con el margarina y coloca la mezcla en un molde desmontable de 9 in; deja congelar durante 15 minutos.
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Mientras tanto, calienta el chocolate, la leche condensada y el expreso en una pequeña cacerola a fuego bajo, revolviendo con frecuencia, hasta que el chocolate se haya derretido; deja enfriar unos 15 minutos.
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Unta la mitad del contenido de Breyers® Original Chocolate Ice Cream en el molde preparado, presionando para formar una capa pareja. Cubre uniformemente con mezcla de chocolate y rocía con 1/2 taza de almendras. Deja congelar durante 15 minutos o hasta que el chocolate esté firme. Unta el resto del helado, presionando para formar una capa pareja. Cubre y deja congelar durante 4 horas o hasta que esté listo para servir.
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Antes de servir, retira del molde y recubre los costados con el resto de las migas de galleta. Rocía la parte superior con el cuarto de taza de almendras restante.
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