Bocadillos de Helado para Fiesta

Breyers® Bocadillos de Helado para Fiesta


Preparación

40 min

Congelación

30 min

Tiempo de cocinar

10 min

Enfriamiento

1 h

Hace

8 porciones

Ingredientes

  • 1 taza (2 barras) mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1 yema de huevo grande
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 lata (16 oz.) de betún de vainilla
  • Surtidos de colorantes para alimentos, gels para decorar, sprinkles y dulces pequeños
  • 4 tazas de Breyers® Original French Vanilla Ice Cream
  • Tamaño de la porción 

    Cantidad por porción

    Cantidad por porción: 1 porcion

    • Calorías 860
    • Calorías de grasa 360
    • Total de grasas 40g
    • Grasa saturada 14g
    • Grasa trans 0.5g
    • Grasas poliinsaturadas 13g
    • Grasas monoinsaturada 12g
    • Colesterol 90mg
    • Sodio 320mg
    • Total de carbohidratos 114g
    • Fibra dietética 0g
    • Azúcares 76g
    • Proteína 9g
    • Vitamina D 0%
    • Calcio 8%
    • Hierro 15%
    • Potasio 216mg
    • Omega-3 0g
    • Omega-6 4g
    • Vitamina C 0%
    • Vitamina A 6%

Instrucciones

  • En un tazón grande, bata mantequilla y azúcar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa, cerca de 2 minutos. Bata el huevo entero, la yema de huevo y la vainilla hasta que se mezclen bien. Agregue gradualmente la harina y bata a velocidad baja hasta que todo se una bien. Divida la masa en cuartos; envuélvala en plástico y aplástela hasta formar discos. Refrigérela aproximadamente por 1 hora o hasta que se endurezca.

  • Caliente el horno a 350°. Quítele el plástico a la masa. Ruede cada cuarto de masa de cerca de 1/8 de pulgada de espesor sobre una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de amasar también enharinado. Corte la masa en redondeles usando un molde de 3 pulgadas para galletitas. Colóquelas en la bandeja para hornear dejando una distancia de 1 pulgada (si la masa se ablanda mucho, refrigérela nuevamente para endurecerla). Deseche lo que sobre.

  • Hornéelas durante 10 minutos o hasta que los bordes se doren. Póngalas a enfriar durante 1 minuto en la rejilla de metal; sáquelas de los moldes y refrésquelas bien.

  • Vierta el betún con una cuchara en tazones pequeños separados y tíñalos con colorante para alimentos. Distribúyalo en 8 galletitas y decórelas con dulces; sepárelas a un lado.

  • A la parte trasera de las 8 galletitas sin decorar distribúyales uniformemente el helado Breyers® French Vanilla, y luego presione suavemente sobre las galletitas decoradas. Congélelas durante 30 minutos o hasta que estén listas para servirse.