Breyers^® Tazas de churro de vainilla, chocolate y fresa

Instrucciones

1. Agrega la mantequilla, 2 cucharadas de azúcar y una cucharada de azúcar morena, sal y agua caliente en una olla a fuego medio alto.

2. Deja que la mantequilla se derrita y hierva el agua.

3. Una vez que el agua esté hirviendo, mezcla la harina con una espátula de goma. Mezcla hasta que se combine toda la harina y se forme una masa caliente.

4. Retira la masa de la olla y colócala en una batidora para que se enfríe durante 12 minutos.

5. Agrega el extracto de vainilla y los huevos. Mezcla a velocidad media hasta que se mezclen durante 2 minutos, la masa formará bolitas

6. Pon la batidora a velocidad alta y mezcla hasta que la masa se suavice.

7. Coloca la masa en una manga pastelera con un accesorio de punta de estrella.

8. Rocía la parte de atrás de un molde para cupcakes con espray antiadherente para hornear. Coloca la masa alrededor de la parte trasera del molde para cupcakes, para crear tazones. Congela durante la noche.

9. Retira las tazas de la parte posterior del molde. En una olla pequeña, llénala con aceite vegetal y coloca un termómetro para dulces a un lado. Calienta el aceite a 375 grados.

10. Fríe cada taza de churro durante 3 ½ minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Retira cada taza de churro con una espumadera y deja escurrir en un plato forrado con toallas de papel.

11. En un tazón mezcla 1 taza de azúcar y canela. Coloca cada taza de churro en un tazón de azúcar y vierte la mezcla de azúcar por encima para cubrir con azúcar.

12. Llena cada taza de churro con bolas pequeñas de 2 pulgadas (aproximadamente 1/2 taza) de Breyers® Vanilla, Chocolate, Strawberry Ice Cream. Sirve de inmediato.