Ingredientes
- 1 taza de galletas de chocolates en migas
- 1/4 taza de margarina, derretida
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 paquetes (8 oz. c/u) de queso crema, suave
- 2/3 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 contenedor de Breyers® Original Chocolate Ice Cream
- 1 lata (21 oz.) de relleno para pastel de cerezas o tu relleno de pastel favorito
Instrucciones
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Combina las galletas en migas, con el margarina derretido y las 3 cucharadas de azúcar en un bol. Presiona uniformemente en el fondo de el molde desmontable de 9 in; deja a un lado.
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Mientras tanto, bate el queso crema con el resto de los 2/3 de taza de azúcar y la vainilla en un bol grande con batidora eléctrica hasta obtener una masa homogénea; aparta.
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Sirve con una cuchara Breyers® Original Chocolate Ice Cream en un molde desmontable y presiónalo para formar una capa pareja. Unta uniformemente la mezcla de queso crema. Cubre y deja congelar durante 5 horas o durante la noche. Deja congelar el plato de presentación durante 30 minutos antes de servir.
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Cubre el pastel de queso con relleno para pastel de cerezas. Sumerge un cuchillo o una espátula de metal en agua caliente; luego, sécalo y corta alrededor de los bordes del pastel para aflojarlo. Quita el anillo del molde. Coloca el pastel en el plato frío para servir.
Sabor destacado
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